San Lorenzo è il patrono di Cave, certamente lo è stato da sempre, poiché il suo nome è legato al millenario Santuario, risalente all’anno 988, che rappresenta uno dei beni più importanti del patrimonio storico-culturale e artistico della città.
La processione rappresenta un momento saliente della festività, è il momento in cui la partecipazione popolare dimostra l’affetto che il popolo di Cave nutre per il Suo Santo Patrono. L’affetto che i cittadini di Cave portano al loro Patrono è dimostrato anche dal fatto che il nome Lorenzo è molto diffuso tra la popolazione.
Ogni anno e da sempre - come nelle memorie degli anziani - la ricorrenza religiosa è accompagnata da festeggiamenti, decenni fa si svolgeva a piazza del Plebiscito, da qualche anno si organizza nella splendida cornice del Parco Naturale Monumentale Villa Clementi.